Я так делал без проблем, ну только не ноут а комп по блютусу, но разницы нет :) болтал через комп, записывал логи разговоров в аудио файлы :)

Тебе нужно установить, как советовали уже, драйвера специальные для блютуса на ноут. То есть не пользоваться встроенными в windows, а сторонние, bluesolei или bluetake, в зависимости от того какой блютус у тебя. С ним в комплекте на диске могли бы быть програмки :) А там тебе надо настроить HeadSet, ну то есть чтобы когда звонили звук шёл на компьютер, а компьюбтер будет как внешнее аудиустройство работать :)