Ценообразование

[russos]

Слушайте, я никогда не интересовался сколько стоят те или иные продукту. Ну стоит буханка хлеба столько или столько ну и хрен с ней пускай стоит. Все равно купишь. А тут случайно обратил внимание на одну вещь, что меня сильно поразило и поколебало один из жизненных устоев.

Покупал тут как-то в магазине десяток яиц. Их стоимость вместе с пластиковой упаковкой 36 рублей. Мног это или мало — хз. Но эта цена в ближайшем магазине. А буквально на следующий день иду от Планерной через рынок к машине и вспоминаю, что дома будет много выпечки и яйца сейчас все кончаться. Надо купить ещё десяток. Подхожу к палатке и немного впадаю в ступор. Десяток стоит 50 рублей.Сорт от же самый, я потом проверил дома — штампики на яйцах одинаковые. Ну ладно, 50, так 50. Протягиваю тетке полтинник, она говорит что ещё 6 рублей. Я тут совсем охреневаю, типа это за что? за пластиковую коробочку! о___О Т.е. тоже самое в магазине стоит 36, а тут 56. Не дохрена ли разница для рынка? Кстати, я был всю жизнь уверен, что на рынке всегда дешевле. Что я не понимаю в этой жизни?

Comments

[eshinakova.livejournal.com]

А вот еще одна причина - у "умных" магазинов есть понятие “loss leader“ - популярные/часто покупаемые продукты (молоко, яйца), которые компания продает по себестоимости или с убытком для себя, но при этом надеясь что покупатели которые часто приходят в магазин за дешевым молоком положат другие, более дорогие продукты из ассортимента в корзину и таким образом поднимут продажи и "рентабельность" всей корзины. Это достаточно популярный маркетинговый ход, но при этом маленьким ларькам на рынках его использовать не получится поскольку у них нету широкого выбора других, более прибыльных товаров.

[lawnbagsigns.livejournal.com]

Хыхы, но все же логично, большие сети отжимают поставщиков потому что тем выгодно поставлять сразу много. Скорее всего на рынок те же яйца попадают через посредника и по полной желанной цене производителя. А ведь есть еще и желание торговца заработать.

Поэтому собственно маленький бизнес по всему миру сжимается, а сети развиваются. Все дело тут в объеме, возможности сократить издержки на посредников и способности иметь свои производства(как у Волмарта например в Китае). А люди покупают там где дешевле, и только не большая часть там, где ближе.

[saplady.livejournal.com]

После огурцов по 450рублей за 1кг в Перекрёстке - я уже ничему не удивляюсь.

[nadezhda-n.livejournal.com]

На рынке всегда было дороже. Что касается московских рынков, то еще и опаснее. Солидные магазины проверяют качество. На рынках тупо выбор выходит больше. То есть апельсины, например, ты можешь купить из разных мест. Ну я в общем плохо умею излагать свои мысли. :)

[drug123.livejournal.com]

Доводилось на базаре торговать, на рынке цена зависит исключительно от "бойкости" места - чем больше покупателей, тем легче товар продать. Чем легче продать товар, тем дороже он будет стоить. Более того, как только "базарное время" заканчивается, и поток покупателей сильно спадает, то если товар свой, или маржа достаточно большая, то и цену приходится опускать, особенно если есть настрой распродать весь товар до конца дня.

[zongerdj.livejournal.com]

В Москве поссать-справить нужду стоит 20 рублей такая же цена у батона белого хлеба ,но в него вложен огромный труд,сраный грязный сортир не стоит 20 р..(Павелецкий вокзал)

[sima-88.livejournal.com]

рынки и обычные магазины закупают товар в "розницу"..цены сильно разнятся от сетевых магазинов по причине того ,что с сетями заключается контракт на поставку на 2-3 года..объемы там большие,отсюда и цены поставщики закладывают самые низкие..
вот и вся разница

[akutek.livejournal.com]

Совокупная наценка от себистоимости до покупателя по многим группам товаров будет примерно равна 300%!

[http://users.livejournal.com/_la_tormenta/]

рынки бывают разные - на нашем яйца намного лучше, чем в магазине и не дороже, чем во всех окрестных, по крайней мере.

[n-balandin.livejournal.com]

На Тушинском рынке постоянно закупаюсь молочкой от "Избенки" и лепешками из тандыра, в Метро и Ашанах этого нет, иногда рыбу, мясо, овощи. Ценник в Ашан-Сити на сахар-песок фасованный ~ 70 р/кг, в 5кг мешках ~ 40 р./кг. В пятерочке фасованный ~ 40 р/кг. ) Стоимость красного перца, апельсин в Ашане (Химки) дороже, чем в Ашан-Сити (Химки) и отличается прилично. (
В большом Ашане, к сожалению, тратиться очень много времени на затарку телеги, ну и очереди в кассу по выхам. На рынке все быстрее, да и лишнего не наберешь, в результате средний чек меньше. Компромиссный вариант для меня это Ашан-Сити.

[nic-ol.livejournal.com]

Если не брать в расчет фрукты летом, на рынках ИМХО дороже + обманывают безбожно :( Я это поняла уже давно...

[tmmc.livejournal.com]

с начала века рынки, и в частности, авто, стали торговать дороже чем в магазинах. Это факт

[darkcjc.livejournal.com]

Саша, зачем такие вопросы задавать?
Ты ведь все парекрасно знаешь, особенно про житие поросенка Петра...

[my0wn.livejournal.com]

"Корпорацизация", батенька. И это еще хорошо, что мы не знаем, почем производитель эти самые яйца продает.

[tmmc.livejournal.com]

Также дешевизна Метро и МедиаМаркта - тоже миф, не более



[franciskazj.livejournal.com]

Йоу!

[dmitry-shem.livejournal.com]

Если курей кормили всем чем положено, то 50 рэ за десяток вполне нормально. Если курицы были на грани выживания, то получится в полтора раза дешевле.
Я давеча в магазине среди прочего взял десяток солигорских "молодецких" С-0 (в полистирольной полупрозрачной коробочке) за 5400 белорусских, что на рубли получается 50 рэ.
На полках пониже располагалась другая местная и noname-продукция, у которой цена постепенно опускалась до 3700 дензнаков за десяток (34 рэ, тоже в коробочках), но умышленное сокращение своей жизни пока не входит в мои планы.

А на базаре те 6 рублей "за коробочку" тётка наверно поместила в свой карман. Неплохой профит.